Omlet owsiany

Składniki:

- cukier waniliowy łyżeczka
- proszek do pieczenia
- płatki owsiane  40 g
- jajko  2 szt
+ dodatki (70 kcal)

• serek wiejski   97 kcal/ 100 g
• jabłko  52 kcal/100 g
• banan  94 kcal/100 g
• truskawki  28 kcal/ 100 g
• brzoskwinie w syropie  62 kcal/100 g
• borówki  57 kcal/100 g

Przepis:

Płatki zalewamy wrzątkiem. Żółtka oddzielamy od białek. Płatki miksujemy z żółtkami, proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy. Smażymy omlet pod przykryciem ok 3 min z jednej strony.