Składniki:
- jajka 2 szt
- plaster szynki (ulubionej, choć najzdrowsza jest z piersi kurczaka)
- mozarella 30 g
- chleb tostowy pełnoziarnisty 1 szt
- olej kokosowy 5 g
Przepis
Rozbijamy jajka w misce. Dodajemy kawałki szynki i mozarelli. Wlewamy na rozgrzaną patelnię (z odrobiną oleju, najlepiej nalać olej na papier i wytrzeć patelnię). Z chleba robimy grzankę i smarujemy olejem kokosowym
Możecie dać jakieś inne składniki, pamiętajcie tylko, by kcal się zgadzało